Vin italien - Prosecco Bio - La Jara

Très agréable en apéritif ou sur des poissons d'eaux douces. Il se déguste également en cocktail avec du Campari ou de l'Apérol, et de l'eau gazeuse (le fameux Spritz Vénitien). 10,5% d'alcool.

Vin issu de l'agriculture biologique.

La bulle est fine et légère et permet de mettre en relief les arômes de pêche et poire caractéristiques du cépage Gléra.

Plus de détails

Neuf

13,00 €

17,33 € par Litre

- +

 
Informations

Culture et vinification: le Prosecco est un vin blanc pétillant élaboré à partir du cépage Gléra. Vendanges manuelles courant septembre-octobre. Pressurage doux. Fermentation alcoolique en cuve inox à une température contrôlée de 18-19°. La deuxième fermentation (prise de mousse) se fera en autoclave (méthode Charmat) à une température de 16-18° durant une période de 25 à 30 jours. Attente de 30 jours minimum avant la mise en bouteille.

Ce Prosecco est frizzante, c'est à dire qu'il possède une pression en bouteille inférieure à 2.5kg.

Write a review

Vin italien - Prosecco Bio - La Jara

Très agréable en apéritif ou sur des poissons d'eaux douces. Il se déguste également en cocktail avec du Campari ou de l'Apérol, et de l'eau gazeuse (le fameux Spritz Vénitien). 10,5% d'alcool.

Vin issu de l'agriculture biologique.

La bulle est fine et légère et permet de mettre en relief les arômes de pêche et poire caractéristiques du cépage Gléra.

Write a review

10 autres produits dans la même catégorie :

Aucun produit

A déterminer Livraison
0,00 € Total

Commander